É praticamente impossível encontrar essa pessoa,Quem teria recusado um pedaço de kebab suculento. Nós não imaginamos uma saída na natureza, para não cozinhar essa delicadeza. No tempo ruim, muitos de nós costumamos ir a um kebab shish para desfrutar os pratos dos profissionais reais de seus negócios. No mundo moderno, como todos sabem, quase tudo pode ser comprado e encomendado em casa. Então, se você quer uma carne deliciosamente cozida, e a oportunidade de sair para o campo e não fritar, chame um kebab shish e peça!
Como fazer a escolha certa
Em todas as cidades (e ainda mais nas megacidades),Kebabs tantos que involuntariamente "corram" os olhos. Existem estabelecimentos similares em quase todos os distritos. E todos estão prontos para aceitar o pedido e trazer refeições prontas para o apartamento ou escritório. Então, se você quiser comprar , por exemplo, vale a pena olhar para o provadouma empresa que trabalha há muito tempo na indústria da restauração. Leia os comentários na Internet, ouça o "boca-a-boca". Entre seus conhecidos com certeza, há muitos que ordenam regularmente kebab shish no mesmo lugar. Você será informado sobre onde ir e quais instituições devem ser evitadas.
Quando eu ia cozinhar o kebab shish ...
Muitas vezes, fazemos tudo com pressa. Simplesmente não há tempo livre suficiente, as decisões são tomadas no último momento. E, se você decidiu ir com a empresa para a natureza, e o kebab shish não é marinado, você pode fazê-lo rapidamente. Claro, já pode comprar uma carne em conserva em qualquer supermercado. Mas isso, é claro, é completamente errado!
Aqui está uma maneira de fazer uma excelentemarinada em poucas horas. Corte de porco em pedaços lisos (não devem ser muito grandes - 40-50 gramas). Pegue a cebola e faça-a em anéis finos. Tudo isso se encaixa em camadas de recipientes profundas, abundantemente molhadas com pimenta moída, salgadas. O ingrediente obrigatório é o suco de limão. Também vale a pena adicionar um pouco de vinagre à panela. Aqueles que não reconhecem o vinagre, o suco perfeito de romã. Não exagere! O suco de romã é muito concentrado. Você pode estragar o sabor da própria carne. Muitas pessoas gostam de adicionar vinho tinto ou cerveja em vez de vinagre. Nosso conselho para você: tudo está bem. O principal não é absorver carne em maionese. É melhor usar kefir, se você realmente quiser.
E ainda mais, tudo de forma clássica. Deixe a carne repousar em um local fresco e seco durante várias horas. Espalhe em uma grelha ou corda em espetos. E trazê-lo para a prontidão. Aproveite as suas férias. Tente viajar para a natureza com toda a família com a maior freqüência possível.
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